Yumuşak Bazlama Tarifi, nasıl yapılır?

Yumuşak Bazlama Tarifi, nasıl yapılır? Kahvaltılara apayrı bir tat katan yapımı pratik ve kolay aslında sadece kahvaltıya değil her öğünde tüketilebilen bazlama tarifi

Yumuşak Bazlama Tarifi, nasıl yapılır? Kahvaltılara apayrı bir tat katan yapımı pratik ve kolay aslında sadece kahvaltıya değil her öğünde tüketilebilecek,sade bile yemekten müthiş zevk alacağınız yumuşacık bazlama tarifi yazımızda! Okadar kolay ve güzel bir görünüyor ki favori tariflerinizden olacak.

Yazarharikatarifler

Malzemeler
 2 bardak Ilık su
 1 Paket Yaş maya
 2 bardak Yoğurt
 8,50 bardak Un
 1 Tatlı kaşığı Tuz

1

Derin bir kaba önce yaş mayayı ve ılık su ekleyip maya çözülene kadar karıştırın.

2

Ardından yoğurdu da ekleyin ve karıştırın.

3

Unun yarısını ve tuzu da ekleyip hompojen eşit bir karışım elde edene kadar karıştırınız.

4

Kalan unu azar azar ilave ederek yoğurmaya başlayın. Ele yapışan bir hamur ortaya çıkacak. Yapışmaması için sakın daha fazla un eklemeyin. Sıvı yağ ile ellerinizi yağlayıp hamurla daha rahat çalışabilirsiniz.

5

Hazırladığınız hamurun üzerini streç film ile kapatıp ve minimum 30 dakika kadar mayalandırın.

6

Mayalanan hamurun üzerindeki streç filmi çıkardıktan sonra ellerinize tekrar sıvı yağ dökün ve hamurun hafif hafif gazını aldıktan sonra biraz un serpilmiş tezgaha aktarın.

7

Hamuru tezgaha koyduktan sonra 8-10 adet bazlama olacak şekilde bezeler oluşturun.

8

Bezeleri biraz unlanmış tezgahta yaklaşık bir yemek tabağı büyüklüğünde açın. Çok ince olmaması gerekiyor.

9

Bu esnada bazlamaları pişireceğiniz tavayı ısıtın.

10

Açtığınız bazlama hamurunu ısınmış tavaya koyun ve şişip, arkalı önlü kızarttıktan sonra erimiş tereyağı ile iki tarafını da yağlayıp bazlamayı ocaktan alın. Pişirdiğiniz bazlamaları ilk 10 dakika sakın üst üste koymayın. Eğer bazlamaları sonra tüketecekseniz yağlamayın. Yemeden önce biraz ısıtıp yağlama işlemini sonradan yapabilirsiniz.

Malzemeler

Malzemeler
 2 bardak Ilık su
 1 Paket Yaş maya
 2 bardak Yoğurt
 8,50 bardak Un
 1 Tatlı kaşığı Tuz

Talimatlar

1

Derin bir kaba önce yaş mayayı ve ılık su ekleyip maya çözülene kadar karıştırın.

2

Ardından yoğurdu da ekleyin ve karıştırın.

3

Unun yarısını ve tuzu da ekleyip hompojen eşit bir karışım elde edene kadar karıştırınız.

4

Kalan unu azar azar ilave ederek yoğurmaya başlayın. Ele yapışan bir hamur ortaya çıkacak. Yapışmaması için sakın daha fazla un eklemeyin. Sıvı yağ ile ellerinizi yağlayıp hamurla daha rahat çalışabilirsiniz.

5

Hazırladığınız hamurun üzerini streç film ile kapatıp ve minimum 30 dakika kadar mayalandırın.

6

Mayalanan hamurun üzerindeki streç filmi çıkardıktan sonra ellerinize tekrar sıvı yağ dökün ve hamurun hafif hafif gazını aldıktan sonra biraz un serpilmiş tezgaha aktarın.

7

Hamuru tezgaha koyduktan sonra 8-10 adet bazlama olacak şekilde bezeler oluşturun.

8

Bezeleri biraz unlanmış tezgahta yaklaşık bir yemek tabağı büyüklüğünde açın. Çok ince olmaması gerekiyor.

9

Bu esnada bazlamaları pişireceğiniz tavayı ısıtın.

10

Açtığınız bazlama hamurunu ısınmış tavaya koyun ve şişip, arkalı önlü kızarttıktan sonra erimiş tereyağı ile iki tarafını da yağlayıp bazlamayı ocaktan alın. Pişirdiğiniz bazlamaları ilk 10 dakika sakın üst üste koymayın. Eğer bazlamaları sonra tüketecekseniz yağlamayın. Yemeden önce biraz ısıtıp yağlama işlemini sonradan yapabilirsiniz.

Bazlama Tarifi