Evde kolay revani tatlısı tarifi – şerbetli ramazan tatlıları

Evde kolay revani tatlısı tarifi. Şerbetli tatlıların belkide en favorilerinden olan revani tatlısı tarifi yazımızda.
Evde kolay revani tatlısı tarifi
Evde kolay revani tatlısı tarifi

Şerbetli ramazan tatlıları Evde kolay revani tatlısı şerbetli ramazan tatlıları tarifi. Şerbetli tatlıların belkide en favorilerinden olan revani tatlısı tarifi yazımızda.

Malzemeler:

3 Adet Yumurta

1 su bardağı irmik /250 ml su bardağı

1 su bardağı yoğurt

1 su bardağı un

1 çay bardağı sıvı yağ / 125 ml çay bardağı

1 çay bardağı şeker

1 paket kabartma tozu

1 paket vanilya

Şerbeti İçin:

3 su bardağı şeker /250 ml su bardağı

3 su bardağı su

1 dilim limon

şerbeti kaynamaya başlayınca 16 dakika orta ateşte kaynatın .

Yapılışı:

3 Yumurtayı bir kabın içine alın.

2. Üzerine 1 çay bardağı toz şekeri bir mikser yardımıyla toz şeker tamamen eriyene kadar karıştırın.

3. Bir çay bardağı sıvı yağ, bir su bardağı yoğurt ve bir su bardağı irmik de ekledikten sonra tekrar karıştırın.

4. Son olarakta bir su bardağı un, bir paket kabartma tozu ve bir paket vanilya ekledikten sonra karıştırın.

5. Yağlanmış borcama karışımı dökün.

6. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kızarana kadar pişirin. Fırından çıkardığınız revaninin ilk sıcaklığı çıktıktan sonra ılık şerbeti üzerine dökün ve şerbeti çekene kadar bekletin.

Dilimlediğiniz revaniyi hindistan cevizi, fıstık ile servis edebilirsiniz. Afiyet olsun 🙂

Revani, Türk mutfağında en önemli tatlılardandır. Osmanlı zamanında Ermenistan‘ın ve Erivan’ın fethedilmesinin şerefine Saray aşçılarının buldukları ve Erivan zaferi sebebi ile “Revani” adı verdikleri bir tatlı oluşmuştur.

Revani’ye bazı bölgelerde sünger tatlısı ve ya yoğurt tatlısı da denilmektedir. Tatlının içerisinde yoğurt vardır ve Şerbetlidir.